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【咖啡的基础知识--咖啡师职业技能提升讲解课】    

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课程简介

课程目录

  • 咖啡的基础知识
    • 第一章咖啡的历史与传播
    • 第1课咖啡的历史 试看 00:11:47
    • 第2课中外咖啡文化 00:14:17
    • 第二章咖啡常识
    • 第1课咖啡树 00:04:28
    • 第2课咖啡豆的成分及品质影响 00:06:23
    • 第3课咖啡豆的采摘及加工 00:05:36
    • 第4课咖啡豆的烘焙 00:08:17
    • 第5课咖啡豆的研磨 00:04:21
    • 第6课咖啡豆的保存与选购 00:08:26

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