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【照护老年人--家政服务员职业培训数字课程（中级）】

讲师：从事养老行业服务与管理32年，工作期间发表护理论文20余篇。参与2013版以及2020版《养老护理员》国家职业技能鉴定全套教材编写，并编写《老年人照护技术操作与评价》《养老护理员职业技能鉴定指导》等教材10余部。参与编写制定地标、职业标准文件3部。单位：北京市第一社会福利院；专业：护理；职称：副主任护师。

课时：14 总时长：2:15:34 有效期：180天

课程简介

本视频课程包括：料理膳食和照护起居。课程整体运用职业培训包开发技术打造，符合职业发展现状和职业培训实际需求。既可用于就业技能培训、职业技能等级认定培训也可供相关从业人员自学使用。所有课程内容以微课的形式呈现，其中重点知识内容运用图片、视频等丰富的多媒体手段予以讲解和阐释，便于学员更好地理解课程内容。

课程目录

第一课料理膳食
- 61-老年人三餐的营养需求试看 00:16:38
- 62-制定日常食谱的方法 00:12:48
- 63-制作主食-素蒸饺-实操 00:03:54
- 64-制作菜肴-豉蒸鸡-实操 00:02:29
- 65-制作汤羹-家常羹-实操 00:03:40
- 66-制作汤羹-山药红枣猪蹄汤-实操 00:02:17
第二课照护起居
- 67-老年人的心理特点 00:14:57
- 68-与老年人的交流技巧 00:09:35
- 69-观察疏导老年人不良情绪 00:12:01
- 70-老年人进行休闲娱乐的目的 00:06:33
- 71-给老年人读书、读报 00:07:03
- 72-指导老年人使用计算机 00:06:59
- 73-指导老年人使用智能手机 00:12:43
- 74-预防电信、网络诈骗 00:23:57

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