讲师:栗广忠,大学学历,长期从事食品安全监管工作,现任河南省食品安全监督局副局长。先后获得河南省医药系统先进工作者,濮阳市经贸先进工作者、修志工作先进工作者、国家卫生城市复检工作先进个人等荣誉称号;2008年,具体组织实施的《濮阳市食品安全重大事故应急体系建设研究》项目荣获濮阳市人民政府颁发的科学进步二等奖。参与起草《河南省学校食堂餐饮食品安全监督管理办法》、《河南省农村小餐饮许可管理办法(试行)》、《河南省餐饮服务明厨亮灶建设指导规范》、《河南省重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范实施细则》及《河南
价格:限时免费 课时:5 总时长:1:26:20 有效期:180天
餐饮业是典型的服务型行业,其国际性、道德完美性、社会公益性也非常显著,从事餐饮工作需要恪守餐饮业职业道德,把职业特点、职业要求融入日常工作之中,逐渐形成良好的职业习惯。本课程介绍了餐饮职业道德的基本内容,培养职业道德的基本途径,以及餐饮业诚信体系建设的基本要求,旨在使餐饮从业人员了解职业特点和职业要求,增强恪守职业道德的责任感,正确处理个人与企业、企业与行业、行业与社会之间的关系,自觉把消费者的利益放在重要位置,以优质服务为企业发展、行业发展做贡献。