欢迎来到职业技能证网,为您提供各类正规职业技能或专业技能证书及课程信息!
17720562806

全国咨询电话:09:00-20:30

photo 实拍演示

【层酥面坯面点制作—中式面点师】    

讲师:

价格:限时免费 课时:3 总时长:0:12:59 有效期:180天

课程简介

层酥面坯是由两块性质完全不同的面团组成—水油面坯、干油酥组成,经过包、擀、叠等开酥方法,使其成为具有酥软清晰的层次结构,行业中称其为层酥面坯。

课程目录

  • 层酥面坯面点制作
    • 层酥面坯面点制作
    • 擘酥角 试看 00:05:11
    • 金丝油塔 00:02:23
    • 藕酥 00:05:25
层酥面坯面点制作—中式面点师在线报名

客服微信二维码: